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Amaro Colazingari Amaro Laziale 

19,00

L’antica etichetta d’epoca testimonia la lunga vita della ricetta di questo liquore, il piu’ classico degli amari, moderatamente alcolico, pastoso quanto basta, equilibrato nell’aroma che l’infuso a freddo con ben quattro tipi di erbe gli conferisce, come da tradizione ‘Casa Colazingari’.

Amaro San Simone Liquore Antica Officina Farmaceutica San Simone

19,80

L’amaro oggi conosciuto è il discendente di un antico elisir risalente al XVI secolo, creato da una confraternita di Monaci di Torino per migliorare la circolazione del sangue, il Depurativo San Simone.

Fernet Fred Jerbis Friuli

54,50

Questo fernet è un omaggio alla tradizione italiana, ma con una sorprendente personalità. Un lato amaricante dato dal rabarbaro e uno fresco, dovuto alla menta. Il breve affinamento in botte di castagno, serve ad accentuarne la nota stringente, quasi sapida. Il colore è ambrato carico, dato dalle estrazioni delle piante utilizzate. Il gusto è ricco ed erbaceo, con note intense e rotonde; privo di coloranti e con una percentuale di zucchero molto bassa.

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