Barolo e Parmigiano

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Barolo e Parmigiano: l’epifania! Questo è un abbinamento che ti fa venir voglia di interrompere tutto ciò che stai facendo per correre nelle Langhe e passare il resto della tua vita lì. E poiché sappiamo che la maggior parte di voi, non riuscirà ad aspettare gli anni necessari al perfetto invecchiamento della bottiglia ma la aprirà durante le prossime feste, l’abbinamento con il parmigiano aiuterà ad ammorbidire i tannini del Barolo e vi permetterà di gustarlo appieno.

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Barolo e Parmigiano: l’epifania! Questo è un abbinamento che ti fa venir voglia di interrompere tutto ciò che stai facendo per correre nelle Langhe e passare il resto della tua vita lì. E poiché sappiamo che la maggior parte di voi, non riuscirà ad aspettare gli anni necessari al perfetto invecchiamento della bottiglia ma la aprirà durante le prossime feste, l’abbinamento con il parmigiano aiuterà ad ammorbidire i tannini del Barolo e vi permetterà di gustarlo appieno.