Roma e d’intorni

41,00

Una tradizione che risale a centinaia di anni fa. Un piatto tradizionale di pasta romana, proposto in kit per poterlo preparare a casa, abbinato ad un vino proveniente forse da uno dei migliori produttori di Cesanese. Il Silene (che deriva dal nome di un fiore che cresce nei suoi vigneti rustici) è un vino rosso floreale ma tannico, perfettamente levigato ed equilibrato dalla cremosità della salsa Cacio e Pepe della pasta.

Esaurito

  • Cesanese di Olevano Romano Silene 2017, Damiano Ciolli
  • Cacio e pepe kit
Una tradizione che risale a centinaia di anni fa. Un tipico primo piatto romano che potrete preparare a casa nella sua versione tradizionale e con gli ingredienti che utlizziamo da Roscioli, abbinato ad un vino fatto da uno dei migliori produttori di Cesanese: Damiano Ciolli. Silene (che deriva dal nome di un fiore che cresce nei suoi vigneti) è un vino rosso floreale e tannico, ammorbidito e bilanciato dalla cremosità della salsa cacio e pepe.