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Tarantello di tonno rosso in olio di oliva “Tonnare Fao 37” 330g

37,00

I tonni vengono pescati nel periodo tra Maggio e Giugno, non in forma intensiva ma tramite tecniche specifiche selezionando solo i tonni adulti. Le parti nobili del pesce vengono selezionate manualmente, sottoposte ad un processo di bollitura ad alta temperatura e successivamente riposte sott’olio per la conservazione.

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