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Selezione Aperitivo Pantesco

70,00

Antipasto Pantesco in olio EVO “La nicchia” 240g

Tonno Rosso in olio “Armatore” 170g

Cucunci in olio EVO “La Nicchia” 240g

“Capperi Spaziali” liofilizzati “La Nicchia” 16g

Conserva di peperoncini dolci “Maida” 260g

Tarantello di tonno rosso in olio di oliva “Tonnare Fao 37” 330g

37,00

I tonni vengono pescati nel periodo tra Maggio e Giugno, non in forma intensiva ma tramite tecniche specifiche selezionando solo i tonni adulti. Le parti nobili del pesce vengono selezionate manualmente, sottoposte ad un processo di bollitura ad alta temperatura e successivamente riposte sott’olio per la conservazione.

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